pizzerialarocca.it | La nostra cucina
21595
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-21595,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.8.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive
 

La nostra cucina

Gusto, tradizione e leggerezza

Il gusto di Romagna

sotto una Rocca Medievale

Il cuore di un buon piatto di pasta, la bontà di un dolce, in Romagna sono la stessa persona: l’Azdora. È Laura che con la sua passione, tutti i giorni, prepara la sfoglia fresca con uova di giornata. È Laura che nelle sue tagliatelle, cappelletti e strozzapreti esprime la tradizione di un’intera Terra, la nostra bellissima Romagna.

Sughi saporiti ma leggeri perché preparati tutti i giorni con ingredienti naturali vanno ad esaltare il sapore della pasta all’uovo creando un matrimonio perfetto. Quando porterai la forchetta alla bocca, capirai perché abbiamo voluto una vera azdora in cucina: ti sembrerà di tornare al vero gusto della nostra Cesena di un tempo, quando natura, tradizione e gusto venivano trasformate in pietanze eccezionali.

I Nostri Piatti

Tagliere romagnolo

Prosciutto SanDaniele,  salame nostrano, pancetta al pepe, coppa, formaggi misti

Battilarda “la Rocca”

Crostini misti, verdure pastellate, olive ascolane

Ravioli paglia e fieno al fossa

Sapori decisi ed avvolgenti, consigliati con un buon bicchiere di sangiovese

Cappelletti al ragù

Un classico intramontabile della cucina romagnola, fatto a mano e con cura nella nostra cucina

Tagliatelle al ragù

Sempre fresche, sempre magiche… il frutto del lavoro delle nostre sfogline

Mascarpone della casa

Semplicemente il re dei dessert

Semifreddo agli agrumi

Un dolce delicato e avvolgente allo stesso tempo, con i profumi intesi del sud

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi